Ecco perché abbinare la birra alla carne
Vi siete mai seduti in un pub in preda ai morsi della fame e assetati allo stesso tempo? Avete mai ordinato birra insieme ad un succulento piatto a base ... ➔
Per stupire i vostri amici
Abbiamo potuto constatare la straordinaria versatilità della birra, ma non tutti noi sappiamo che può essere utilizzata anche in cucina come ingrediente principale, per la creazione ... ➔
Benefici e controindicazioni
La birra contiene circa l’85% di acqua e una componente alcolica, che varia tra il 3 e il 9%. Nella sua composizione si trovano anche sostanze come zuccheri, Sali, acidi e vitamine ... ➔
Che forse non conosci
Sicuramente abbiamo potuto testare sulla nostra pelle, che abusarne non giova al nostro benessere fisico e in particolare la mattina seguente si hanno non pochi problemi ad alzarsi ... ➔
Guida alla scelta
Il mercato delle birre artigianali in costante crescita in questi ultimi anni nonostante le aspettative iniziali, ha registrato un impennata di consumi anche sul ... ➔
Come capire se è di qualità
Può capitare alle volte di trovarci di fronte a delle brutte sorprese quando ci troviamo al cospetto di una birra, potremmo incorrere in sgradevoli odori e sgradevoli sapori che ... ➔
Quali fattori entrano in gioco
Se ci trovassimo in Belgio avremmo notato che la birra più bevuta è sicuramente la birra d’abbazia, con sapore forte, speziato, deciso, mentre in Germania amano accompagnare i loro ... ➔
Tipologia gusto e lavorazione
Quanto tempo perdiamo per scegliere una birra ogni qual volta ci si presenta davanti il problema? Abbiamo veramente tutti gli strumenti per poter scegliere la birra giusta per noi? ... ➔
Tutte le terminologie della birra
Quando scegliamo una birra, ci troviamo di fronte una scelta alle volte tutt’altro che semplice da portare avanti, dobbiamo districarci all’interno di una miriade ... ➔
Ecco come viene prodotta
Quando vogliamo provare una birra dal gusto e dai profumi innovativi e sicuramente unica nel suo genere, ci stiamo rivolgendo con i sensi e con la mente a tutta quella gamma di ... ➔
Scopriamo come è fatta
Tutti noi siamo soliti comprare e bere birra, alcuni per svago, alcuni solo per piacere, altri per compagnia, ma sappiamo veramente come sono fatte le nostre birre? Sappiamo quello ... ➔
Ecco tutte le differenze
Oggi il mercato della birra è molto cambiato rispetto a dieci o quindici di anni fa, oggi il mercato delle birre si è ampliato notevolmente grazie anche all’affermarsi delle birre ... ➔